細胞農業について知りたい！ときのお勧め5選

いかにもブログでありそうなタイトルですよね。一回使ってみたかったんです。

本日のShojinmeat Project勉強会でお話しした資料の共有です。

海外のサイトばかりですが、どれも有用な情報がたくさん載っているサイトですので、ぜひ参考にしてみてください。

（日本語でこういった情報を発信する準備も進めています！）

◆THE GOOD FOOD INSTITUTE

動物性食品に代わる細胞農産物や、植物代替食品の普及に向けて活動するNPO法人。Twitterで最新の情報をフォローするのに◎

◆New Harvest

2004年に発足した細胞農業の先駆者的存在のNPO法人。毎年カンファレンスを開いており、今年は7月19、20日開催予定。

◆Rober Yaman

個人ブログですが、ものすごい情報量。

◆Cultured Meat Future Food Podcast

通勤・通学時のお供に。私はYoutubeで字幕自動生成させつつよく聴いてます。最新の業界動向について、当事者生の声が聴けるので面白いです。こちらはNew Harvest代表のIsha Datarの回↓

◆Golden

ありとあらゆる情報が網羅されています。教えてくれた山口くん、Special Thanks!

日本の団体、細胞農業協会については、またブログでも紹介します。

るるまゆの実験ノート